Anna Olson's Baking Wisdom: The Complete Guide

Sagesse de cuisson a la réponse à chaque question de cuisson que vous avez jamais eu! Plus de 150 recettes perfectionnées – savoureuses et sucrées – pour les boulangers de tous les niveaux de compétence. Entrez dans le cerveau de cuisson d’Anna, car elle partage la valeur d’expérience d’une carrière pour construire une véritable masterclass en cuisson. Dans cet incroyable recueil de cuisson, vous apprendrez comment et pourquoi faire de la cuisson à travers ses techniques impeccables, des conseils de patients et des centaines de photos. C'est un guide tout-encompassant, garanti pour vous faire un meilleur boulanger.

Sagesse de cuisson est une collection incontournable de recettes, de techniques et de conseils de cuisson, et est le livre de cuisine le plus complet d’Anna.