Cocotte ronde en fonte STAUB 5,25 L – Truffe blanche

Les cocottes Staub sont idéales pour une cuisson douce et saine, alliant savoir-faire français et matériaux durables de haute qualité. Réputées pour leur excellente conductivité thermique et leur cuisson homogène, elles développent leurs propriétés au fil des utilisations.

Cette cocotte Staub offre un grand volume pour préparer des rôtis, des légumes ou du poisson. Elle est compatible avec tous les types de cuisinières. Son intérieur en émail noir mat chauffe rapidement et favorise une cuisson mijotée exceptionnelle qui s’améliore au fil des utilisations. Son corps robuste en fonte assure une grande durabilité et une répartition uniforme de la chaleur. Sous le couvercle, un motif unique de picots redistribue uniformément la condensation sur les aliments afin de préserver leur tendreté et leurs saveurs.

Caractéristiques principales

• Fabriquée en France

• Construction robuste en fonte avec couvercle ajusté pour retenir l’humidité

• Les picots sous le couvercle créent un effet de pluie tropicale en redistribuant uniformément les jus sur les aliments

• Résiste au four jusqu’à 482 °C (900 °F) sans couvercle ; le couvercle résiste au four jusqu’à 260 °C (500 °F)

• Bouton en acier nickelé

• Fond émaillé lisse compatible avec les cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques, à induction et halogènes

• Intérieur en émail noir mat favorisant le brunissement et la préservation des saveurs

• Compatible avec le lave-vaisselle ; lavage à la main recommandé

• Compatible avec tous les types de cuisinières et avec une utilisation au four et sous le gril

Dimensions et capacité

• Poids net : 5,7 kg (12,57 lb)

• Capacité : 5,25 L (5,55 qt)

• Longueur : 32,7 cm (12,87 po)

• Largeur : 26 cm (10,24 po)

• Hauteur avec couvercle : 16,7 cm (6,57 po)

• Hauteur sans couvercle : 11,8 cm (4,65 po)

• Diamètre supérieur : 26 cm (10,24 po)

• Diamètre de la base : 21,7 cm (8,54 po)

• Longueur de la poignée : 3,5 cm (1,38 po)