Ensemble de départ Shun Classic Slimline de 5 pièces avec bloc à couteaux — Modèle d’exposition
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Dimensions
VENTE FINALE
La magnifique collection de couteaux Shun Classic est reconnue par les chefs professionnels pour sa polyvalence, sa précision et sa facilité d’utilisation. Dotés de lames en acier inoxydable VG-MAX extrêmement tranchantes, recouvertes de 34 microcouches d’acier inoxydable à haute teneur en carbone de chaque côté, ainsi que de manches confortables en PakkaWood noir ébène de forme en D, ces couteaux sont conçus pour offrir des performances exceptionnelles.
L’ensemble Shun Classic Slimline de 5 pièces avec bloc à couteaux comprend tous les essentiels pour commencer votre collection. Les couteaux sont fabriqués au Japon et bénéficient d’une garantie à vie limitée du fabricant.
L’ensemble comprend :
- Couteau d’office de 3,5 po
- Couteau utilitaire de 6 po
- Couteau de chef de 8 po
- Fusil à aiguiser combiné Shun Classic
- Élégant bloc à couteaux Slimline à 6 emplacements
Le bloc Slimline en bambou présente un design élégant et compact qui occupe moins d’espace sur le comptoir. Il est également facile à entretenir.
COUTEAUX
- Noyau tranchant exclusif en acier VG-MAX, robuste, résistant à l’usure et à la corrosion, avec un grain très fin permettant d’obtenir un tranchant extrêmement affûté à 16° et durable
- 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté (68 au total), renforçant le noyau, offrant une résistance accrue aux taches et facilitant le détachement des aliments de la lame
- Manches en PakkaWood® blond de forme en D, confortables pour les droitiers comme pour les gauchers, durables, élégants et résistants à la prolifération des bactéries
- Soie composite pleine longueur offrant légèreté et équilibre optimal
- Fabriqués à la main au Japon
FUSIL À AIGUISER
- Guide d’angle intégré facilitant un affûtage précis
- Deux surfaces d’entretien : une surface lisse pour l’entretien quotidien du tranchant et une surface à microstries pour l’entretien hebdomadaire
- Fabriqué en acier inoxydable
- Manche : acier inoxydable
- Longueur de la tige : 9 po (22,9 cm)
- Fabriqué en Chine
BLOC À COUTEAUX EN BAMBOU
- Fabrication élégante en bambou durable
- Peut accueillir jusqu’à 6 pièces de coutellerie de cuisine, grandes et petites
- Comprend des emplacements pour le fusil à aiguiser et les ciseaux de cuisine
- Fabriqué en Chine