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de Buyer Steel Frypan Round Mineral B Element - 26cm

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Poêle ronde au profil lyonnais pour permettre aux aliments de glisser facilement sur un plat ; idéal pour saisir, griller, dorer. Fabriqué en France. 

  • Ustensile Mineral B Element en fer lourd de qualité enduit de cire d'abeille : finition protectrice contre l'oxydation, facilite le culottage.
  • Qualités antiadhésives améliorées lors de la première utilisation.
  • Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.
  • Propriétés antiadhésives naturelles : assaisonnement progressif.
  • Poignée rivetée galbée à la française : prise en main aisée ; ergonomique.
  • Astuce : préchauffer avec un peu de matière grasse.
  • Assaisonner lors de la première utilisation.
  • Entretien : déglacer, rincer à l'eau tiède, sécher et huiler légèrement. Entreposer dans un endroit sec.
  • Ne pas utiliser de détergents ni mettre au lave-vaisselle.
  • Toutes les plaques de cuisson y compris l'induction.

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