Couteau à pain Shun Premier 9"
Si vous faites cuire ou achetez des pains entiers, un couteau à pain sera l'un des couteaux les plus utilisés dans votre cuisine. Que vous aimiez le pain merveilleusement croustillant ou délicatement tendre, le couteau à pain Shun Premier sera le nouveau meilleur ami de votre pain, quelle que soit sa texture. La clé est les dentelures larges, tranchantes comme un rasoir de Shun, à basse fréquence. Contrairement à un couteau à lame lisse, les dentelures vous permettent de scier doucement le pain sans l'écraser et avec beaucoup moins d'émiettement. Contrairement aux dentelures en dents de scie qui sont plus rapprochées, les larges dentelures du couteau à pain Shun Premier glissent doucement à travers le pain sans se déchirer. Cela permet de conserver la texture du pain intacte et d'augmenter le plaisir de manger. Les gâteaux et les pâtisseries bénéficient également des capacités de coupe en douceur du couteau à pain Shun Premier.
