Couteau d’office Shun Classic Blonde de 3,5 po
Prix d'origine
$199.00
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-
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Prix actuel
$159.95
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Dimensions
Le couteau d’office Shun Classic Blonde de 3,5 po est l’un des couteaux les plus essentiels à avoir dans sa cuisine. Après le couteau de chef, le couteau d’office est un incontournable. Il est parfait pour toutes les tâches de précision, qu’il s’agisse d’équeuter des fraises ou de peler une pomme. Il permet également de hacher de petits ingrédients, comme les gousses d’ail ou le gingembre, sur une planche à découper. Sa lame compacte est idéale pour la plupart des préparations, tandis que son nouveau manche en PakkaWood blond clair allie élégance, confort et contrôle.
Caractéristiques :
- Indispensable pour peler, évider, parer et bien plus encore
- Noyau tranchant exclusif en acier VG-MAX, robuste, résistant à l’usure et à la corrosion, avec un grain très fin permettant d’obtenir un tranchant extrêmement affûté à 16° et durable
- 34 couches d’acier inoxydable damassé de chaque côté (68 au total), renforçant le noyau, offrant une résistance accrue aux taches et facilitant le détachement des aliments de la lame
- Manche en PakkaWood® blond de forme en D, confortable pour les droitiers comme pour les gauchers, durable, élégant et résistant à la prolifération des bactéries
- Soie composite pleine longueur offrant légèreté et équilibre optimal
- Fabriqué à la main au Japon