Saucier en acier inoxydable 2QT D3 avec couvercle

All-Clad fabrique des ustensiles de cuisine en acier inoxydable collé à Canonsburg, juste à l'extérieur de Pittsburgh, en Pennsylvanie, depuis 1971.

La marque est célèbre pour ses ustensiles de cuisine entièrement revêtus, d'où le nom All-Clad.

La construction collée innovante combine une couche centrale intérieure en aluminium épais qui attire rapidement la chaleur. Ce noyau en aluminium est pris en sandwich par de l'acier inoxydable lourd qui assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats constants sur toute la surface de cuisson, jusqu'au rebord. Cette soucoupe a un fond incurvé pour la rendre facile à remuer et à fouetter dans tous les coins de la casserole !

Dimensions :  8,3" de diamètre. (21,6 cm), 5" de haut (12,7 cm), Capacité : 1,9L

Caractéristiques:

• Matériaux : acier inoxydable 18/10 + aluminium épais
• La poignée rivetée en acier inoxydable ne se desserre jamais
• Compatible pour toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction ; sans danger pour le gril du four
• Le rebord évasé facilite le versement précis et sans goutte
• Passe au lave-vaisselle, mais lavage à la main recommandé pour préserver la beauté
• Garantie à vie
• Fabriqué aux États-Unis

Pourquoi nous l'aimons : Les dimensions peu profondes d'une sauce sont pratiques lorsque vous réduisez des liquides pour les rendre plus épais et concentrer la saveur. Le fond incurvé permet de placer très facilement nos fouets et spatules dans tous les coins pour des résultats professionnels fluides, tandis que sa construction D3 rend cette poêle réactive aux changements de chauffage. Outre les sauces de toutes sortes, cette poêle est parfaite pour le risotto, la polenta, la crème pâtissière, les pommes de terre, les purées, la soupe et les braisés. Essayez des œufs brouillés onctueux à la française - cette poêle vous facilite la tâche ! Tout ce que vous pouvez faire dans une casserole ordinaire, vous pouvez facilement le faire dans une saucier, avec l'avantage supplémentaire de agitation, raclage et nettoyage plus fluides. Une casserole pour tous cuisines!